Rezept von unterwegs: Topfenstrudel zum Nachbacken vom Familien-Landhotel Stern, Obsteig

|Ich wurde zu zwei ├ťbernachtungen eingeladen| W├Ąhrend meines Aufenthaltes im Familien-Landhotel Stern in Tirol durfte ich mit meiner Kollegin Elena von Creativelena in der K├╝che des Hotels einen Topfenstrudel zaubern. Mit fachkundiger Hilfe nat├╝rlich. Damit du nicht nur die Fotos bewundern kannst, sondern den Topfenstrudel selber ausprobieren kannst, habe ich┬ádas Rezept hier zum Nachbacken mitgebracht … Weiterlesen …

Sommerzeit / Grillzeit: Unsere besten Rezepte f├╝r (aber nicht ausschlie├člich) Vegetarier

Wir sind oft┬áim Freien und grillen im Sommer gerne mit Freunden und Familie. Besonders wenn wir von sch├Âner Landschaft umgeben sind. ­čśë Allerdings ist es oft schwierig, da die meisten unserer Freunde der Fleisch- und Fischfraktion angeh├Âren. Da wir dennoch gemeinsam grillen wollen, bringen wir immer unser eigenes Essen mit. Hier sind ein paar unserer … Weiterlesen …

Omas Apfelschlangerl Rezept

Austrian recipe

Apfelschlangerl-Rezept aus ├ľsterreich Zutaten f├╝r den Teig 300 Gramm glattes Mehl 120 Gramm Butter oder Margarine 6 Essl├Âffel Sauerrahm (saure Sahne) 3 Eidotter (Eigelb) 1/2 Teel├Âffel Salz Zutaten f├╝r die F├╝llung 1 Essl├Âffel Zimt Saft einer halben Zitrone 4 Essl├Âffel brauner Zucker (Ich verwende Agavensirup – schmeckt gleich ist aber ges├╝nder) 6 gro├če ├äpfel, entkernt, … Weiterlesen …