Eine Portweinverkostung im Zuge einer Portwein Tour in Porto gehört zu einer Städtereise nach Porto unbedingt dazu.
In Vila Nova de Gaia, an der gegenüberliegenden Flussseite von Porto gelegen, befinden sich die Portweinkellereien.
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(Genau genommen ist Vila Nova de Gaia eine eigene Stadt, welche auf der anderen Seite des Flusses Douro liegt.)
Die Straße am Flussufer entlang, wo die Portweine hergestellt werden, bietet auch gleichzeitig eine der schönsten Aussichten auf Porto.
Da die Portweinhersteller jedoch von der Altstadt in Porto zu Fuß in wenigen Gehminuten über die Ponte Luis I erreichbar sind, werden die Portweinverkostungen meistens unter dem Begriff Portweintour in Porto geführt.
Während es auch Portweinverkostungen in einigen Restaurants gibt, ist es jedoch viel interessanter, direkt bei einer der Portweinkeller hinter die Kulissen zu schauen und an einer Portwein Porto Tour teilzunehmen.
Dieser Artikel über die besten Touren und Ausflüge in Porto bietet eine Auswahl der besten Portweintouren mit Portweinverkostung an.
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Inhalt
Übersicht über die beste Portweinverkostung in Porto
| PORTWEINKELLER | DAUER | ART DER TOUR | TICKET BUCHEN |
|---|---|---|---|
| Cálem | 1 h | interaktives Museum mit Führung & Portweinprobe & Fado-Show | MEHR DAZU |
| Cockburn's Lodge | 45 min - 2 h | Weinprobentour mit Foodpairing | MEHR DAZU |
| Burmester | 1 h | Weinprobentour mit Foodpairing | MEHR DAZU |
| Poças Port Wine | 1 h | Führung mit Portweinproben | MEHR DAZU |
Hier geht es zu den aktuellen Preisen und Tickets der diversen Portweintouren mit Verkostung
Portwein Führung Porto bei Cálem
Besonders hervorzuheben für eine Portweinverkostung in Porto ist Cálem.
Cálem produziert seit 1859 Spitzenportweine, welche bei 20€ anfangen und bis 100€ und mehr pro Flasche kosten.
Bei einer Portwein Führung bei Calem wird die Herstellung von Portwein erklärt. Die Führungen finden auf englisch statt und bevor es zur eigentlichen Führung geht, hast du die Möglichkeit, dich im Portweinmuseum umzusehen.
Dieses ist sehr interaktiv gestaltet. Es zeigt auf der interaktiven Landkarte, wo die Trauben für den Portwein aus Porto herstammen und wie sie nach Vila Nova de Gaia kommen.
Zudem gibt es im Museum auch Schubladen, welche geöffnet werden können und das Aroma, welches auch in den Portweinen enthalten ist, gerochen werden kann.
Außerdem sind Glasbehälter ausgestellt, in denen die verschiedenen Portwein Jahrgänge und ihre diversen Farben, ausgestellt sind.
Es gibt also schon vor der eigentlichen Führung einiges zu entdecken.
Während der Führung, welche auf englisch statt findet oder in anderen Sprachen (in Deutsch werden die Touren momentan nicht angeboten), wird der Prozess der Portweinherstellung genau erklärt.
Dieses geschieht auch immer interaktiv und ist sehr informativ als auch unterhaltsam.
Insgesamt dauert die Führung durch den Weinkeller 30 Minuten. Anschließend ist freie Zeit für die Portweinverkostung zur Verfügung. Für das Museum sollten bis zu 15 Minuten eingeplant werden.
Der Calem Portweinkeller kann täglich besucht werden. Eine Buchung vorab ist vor allem zur Hochsaison vorab empfehlenswert.
Zudem besteht auch die Möglichkeit eine Tour durch den Portweinkeller, die Portweinverkosung und zusätzlich eine Fado-Show zu genießen.
Der Fado-Gesang hat in Portugal eine große Tradition und in der Calem Portweinkellerei kann dies (als einzige Kellerei der hier vorgestellten) erfahren werden.
Preis und Ticket für das Museum, Führung und Portweinverkostung
Preis und Ticket für das Museum, Führung, Portweinverkostung und Fado-Show
Portwein Verkostung Porto
Was wäre eine Führung durch die Portweinkellerei ohne eine anschließende Portweinprobe in Porto?
Deshalb gibt es am Ende der Führung noch eine Verkostung des Portweines. Inkludiert in der Tour sind zwei Weinproben zur Wahl: Cálem Fine White und Cálem Special Reserve Tawny.
Nach der Portweinverkostung können im Verkaufsbereich noch Portweine verschiedener Jahrgänge sowie Souvenirs erstanden werden.
Der Portwein ist übrigens sehr stark. Ein Besuch einer Portweinkellerei reicht promillemäßig also definitiv aus.
Es gibt allerdings auch Touren zu mehreren Portweinkellereien, sollte eine Portweinverkostung nicht ausreichen. Diese findest du hier.
Wir haben übrigens die Portweinverkostung mit Käse und Schokolade gemacht.
Ich fand das Museum und die Führung durch den Keller sehr informativ, lehrreich und interaktiv und kann eine Portweintour definitiv weiterempfehlen.
Cockburn’s Lodge Portwein Tasting
Die Führung durch die Cockburn’s Lodge ist geführt und endet mit einer Portweinverkostung mit Foodpairing.
Die Cockburn Lodge ist der größte Portweinkeller im hostorischen Viertel von Vila Nova de Gaia.
Hier lagern mehr als 6500 Portweinfässer.
Zudem können bei der Besichtigung dem Küfer über die Schulter geschaut werden, wie er die Fässer zur Wartung zerlegt und anschließend Daube für Daube wieder zusammensetzt.
Der Besuch der Cockburn’s Lodge dauert zwischen 45 Minuten bis zu 2 Stunden und beginnt im Kellereimuseum. Hier geht es um die 200-jährige Geschichte der Familien, welche das Cockburn’s aufgebaut haben.
Nach der Führung durch den Portweinkeller geht es zur Portweinverkostung. Je nach Buchung besteht auch die Möglichkeit eine Schokoladenpaarung zu genießen.
Zur Auswahl bei der Portweintour in der Cockburn’s Lodge stehen die Classic-Verkostung mit Führung, die Premium-Verkostung mit Führung oder die Vintage-Verkostung mit Käse und Rundgang durch den Keller.
Die verschiedenen Verkostungen können nach Auswahl des Tages und der Personenanzahl je nach Präferenz ausgewählt werden.
Tickets und aktuelle Preise für das Cockburn’s Lodge Portwein Tasting
Burmester Weinproben-Tour und Foodpairing
Die Weinkellerei Burmester ist neben dem Douro DOC (Denominação de Origem Controlada) für seinen ausgezeichneten Portwein bekannt.
Die Weinkellerei hat eine lange Tradition welche mit Henry Burmester in London begann. Er gründete damals zusammen mit John Nash Burmester, Nash & Co. In Porto begannen sie dann die hergestellten Portweine in ganz Europa zu vertreiben.
Auch hier gibt es eine geführte Tour durch den Portweinkeller.
Je nach gebuchtem Ticket gibt es nach der Führung eine Portweinverkostung von 2 oder 3 verschiedenen Sorten.
Bei Auswahl der Premium-Variante ist zusätzlich eine Schokoladenverkostung inkludiert.
Tickets und aktuelle Preise für die Burmester Weinkellerei
Poças Port Wine Tour
Der Besuch bei Pocas Port Wine beginnt im Rahmen einer Führung durch den Reifekeller. Seit mehr als 100 Jahren reifen hier die verschiedenen Portweinsorten.
Während der Führung wird die Portweinherstellung erklärt.
Nach der Führung geht es weiter zum Verkostungsraum. Hier gibt es eine Verkostung von drei verschiedenen Portweinsorten.
Während der Portweinverkostung gibt es beim Food-Pairing auch Erklärungen, welche Art von Speisen besonders gut zum Portwein passen.
Die Führung dauert hier ca. eine Stunde und es sind drei Portweinproben enthalten, wie etwa eine Weinprobe eines weißen Portweins, ein LBV (Late Bottled Vintage) und ein Old Tawny.
Tickets und aktuelle Preise für die Poças Port Wine Tour
Tipp #1: Die Führung und die enthaltene Portweinverkostung, auch als Portwein Tasting Porto bekannt, sind sehr beliebt. Deshalb ist es ratsam, sich bereits vorher online Tickets zu besorgen.
Tipp #2: Nach der Führung und Portweinverkostung sich ins Freie setzen, ein Gläschen trinken und die Aussicht auf die Altstadt von Porto genießen.
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Offenlegung: Ich wurde von Porto Tourismus zu dieser Verkostung eingeladen. Meine Meinung bleibt davon unberührt.
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