Büffelhaut frittiert und andere Delikatessen – Am Morgenmarkt in Laos

Morgens um 6 Uhr beim Markt in Pakbeng/Laos Exotisches Essen und Delikatessen – immer für eine Überraschung gut! Am besten erforscht man die vermeintlichen Köstlichkeiten  bei lokalen Märkten. Die Farben, Produkte und Gerüche überwältigen einen, manchmal im positiven, ab und an auch im negativen Sinn. Egal wie: es ist auf jeden Fall der Wert sich … Weiterlesen …

Kambodschas frittierte Taranteln und Schlangen

eating spiders in Cambodia Kambodscha

Am Phsar Toul Tom Poung bekannt als der Russische Markt von Phnom Penh, Kambodscha Manchmal übertreibe ich gerne ein bisschen, wenn es um Dinge geht vor denen ich Angst habe oder mit denen meine europäische Mentalität nicht zurecht kommt. Wie etwa bei den übergroßen Spinnen von Kambodscha. Lebst du selber in südlichen Ländern bist du … Weiterlesen …